THE DRINKS SHOW 2019 – THE DRINKS SHOW 2023

Próxima edición:
13, 14 y 15 de Enero 2020 en IFEMA – Madrid, España.

LIQUID,

FRIEND

Vanguardia líquida de los sentidos

THE DRINKS SHOW

Congreso Internacional en el marco de Madrid Fusión.

En su 2ª edición, THE DRINKS SHOW ha vuelto a superar todas las expectativas. Con más de 9.000 asistentes, hemos disfrutado de ponencias, master class y catas de la mano de los mejores bartenders y chefs del panorama actual a nivel nacional e internacional. Este éxito se ha reflejado en la asistencia a los guestbartending, celebrados en los locales con más personalidad de Madrid y donde se disfrutaron de los cócteles más selectos elaborados por bartenders de renombre. En THE DRINKS SHOW ya estamos preparando una 3º edición repleta de novedades, experiencias diferentes y los mejores profesionales del mundo de la coctelería y gastronomía. Hemos estado a la altura de un sector exigente y dinámico gracias a todos vosotros. THE DRINKS SHOW es de todos y en 2020 será más importante aún. Nos vemos el año que viene, pero siempre: be liquid, my friend.

La tercera edición The Drinks Show 2020 comienza en:

¿Qué es THE DRINKS SHOW?

THE DRINKS SHOW es un encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única con novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería y de los destilados. Este año celebramos nuestra segunda edición reformulando la cocina, poniendo especial interés en los profesionales y las marcas de restauración. Líquido y sólido se unen en una cita en la que habrá nuevas master class y mesas redondas compuestas por las figuras más representativas del mundo de la coctelería. THE DRINKS SHOW es un recorrido por el sabor, por la vanguardia y por las novedades de un sector en constante cambio.

Madrid Fusión

En el marco de Madrid Fusión, el mayor encuentro donde están presentes los gastrobares y restaurantes lifestyle más influyentes del panorama actual, así como los grandes miembros del sector. Pasarás por diferentes espacios y ambientes que recrean a la perfección la esencia de los mejores bares. De la mano de The World’s 50 Best Bars, este año contaremos con la presencia de sus integrantes españoles. Una nueva forma de entender y fusionar el mundo de la gastronomía y los destilados. Asimismo, damos la oportunidad de crear nuevos enlaces entre los restauradores más punteros de nuestro país y las marcas de destilados más importantes.

¿Por qué visitarnos?

Te ofrecemos un nuevo mundo por descubrir y saborear. Somos especialistas en bebidas y destilados para profesionales del sector y abarcamos, desde espirituosos y cervezas, hasta mixers premium para combinar. THE DRINKS SHOW va más allá de un mero encuentro porque, además, tendrás la oportunidad de escuchar a ponentes de éxito, degustar nuevos sabores, pero también los clásicos reinventados, e informarte sobre los futuros y actuales modelos de negocio que triunfan. En la cita de este año estarán presentes algunos de los cocteleros mejor valorados de nuestro país. Haz de tu pasión la excusa perfecta para acudir al mejor encuentro del año. ¡No lo dejes pasar!

Ponentes 2019.

En THE DRINKS SHOW 2019 segunda edición, tenemos los siguiente invitados de honor.

Antonio
Naranjo
Antonio Naranjo consiguió la primera posición en la competición «World Class» en 2013 y en «Bacardí Legacy Competition» en 2014. Este cubano afincado en Barcelona tuvo un auténtico flechazo con el mundo mixer, su pasión le llevó a trabajar en Oslo y actualmente se encuentra detrás de la barra de Dr. Stravinsky, su proyecto más personal y diferenciador dentro de la capital condal.
Diego
Cabrera
Cabrera regenta Salmon Guru, que ocupa la posición 47º en el ranking de The 50 Best Bars. También ha reabierto Viva Madrid, una taberna mítica rehabilitada con un toque y un estilo acorde al mundo mixer. Sus dotes gastronómicas y como bartender le otorgaron el reconocimiento de «Mejor barman del año» por «Lo Mejor de la Gastronomía» en 2011.
Vasilis
Kyritsis
Con 18 años, este aspirante a enfermero descubrió que su pasión era la coctelería. Actualmente es dueño co-fundador de The Clumsies, un reputado local en Atenas que ostenta el 7º puesto en The 50 Best Bars. Es por lo tanto una de las figuras más reconocidas a nivel mundial, por su dinamismo, originalidad y capacidad para adaptarse a los gustos de sus clientes.
Lelos
Georgopoulos
Lelos Georgopoulos es socio fundador, junto con Vasilis Kyritsis, del reputado local The Clumsies, que en el 2018 se ha situado en la 7º posición del ranking The World´s 50 Best Bars. Sus cócteles son una auténtico regalo para todos los sentidos, innovadores y siempre muy sabrosos. Es además co-propietario de otros 4 bares en diferentes puntos de Grecia. Lelos es uno de los bartender más reconocidos del panorama europeo en la actualidad.
Giacomo
Giannotti
El italiano Giacomo Giannotti es el dueño de una de las coctelerías más famosas de Barcelona. Paradiso se encuentra en la posición 37º dentro del ranking The World’s 50 Best Bars, un local referente en la coctelería de autor. En 2014 Giacomo recibió el reconocimiento al «Mejor Bartender de España» y se situó entre uno de los siete «Mejores cocteleros del mundo».
Aarón
Díaz
Aarón Díaz fue galardonado como «Barman del año 2014» en los Premios Luces de Perú. En su movimiento «Coctelería Conceptual» promueve la creación de bebidas siguiendo procesos innovadores y una filosofía multisensorial. Puede presumir de haber conseguido meter su local entre los 100 mejores del mundo en tan solo un año. Carnaval se encuentra en la posición 68º del ranking The World’s 50 Best Bars y fue inaugurado en el 2018. Como bartender también ha trabajado en el prestigioso restaurante The Aviary.
Moe
Aljaff
Moe Aljaff es co-fundador de Two Schmucks junto a su socio y amigo AJ White. Trabaja en la industria de los bares desde los 19 años y en el 2016 fue uno de los finalistas de «Bacardi Legacy Global Cocktail Competition». Es considerado uno de los bartenders más influyentes en Europa. En el 2018 su local debutó dentro del ranking The World’s 50 Best Bars ocupando la posición 87º.
Gabriel
Carlos
Gabriel Carlos, natural de Filipinas, se enamoró de la profesión y desde entonces no ha parado de ampliar sus conocimientos y perfeccionar sus habilidades. Junto con un dedicado equipo de camareros, prepara cócteles detrás de la barra de mármol de uno de los mejores bares del mundo y el mejor de Asia, el Manhattan, en el gran Hotel bar en Regent Singapore. En julio de 2015, fue ascendido a Senior Bartender y luego a Assistant Bar Manager en 2016, donde continúa supervisando el equipo del bar.
Cedric
Mendoza
Empezó como barman a los 23 y en los últimos dos años ha continuado desarrollando su técnica en el mundo de la coctelería. Su interés por ir más allá de los límites es lo que lo ha mantenido entre lo que siente por la profesión y el ritmo de la industria. Ha desempeñado un papel fundamental al poner a Singapur en el mapa tanto en Asia como a nivel internacional posicionando Manhattan en el 3er puesto dentro del ranking de The World’s 50 Best Bars en 2018. Además, ha conseguido el 1er puesto, durante dos años consecutivos, en el Asia’s 50 Best Bars.
Philip
Bischoff
Philip Bischoff nació y creció en Berlín. Lo suyo con la coctelería comenzó siendo un hobbie, pero más adelante decidió formarse en este campo llegando a trabajar en Frankfurt, Hamburgo o Berlín. Trabaja para el Grupo Four Season y actualmente es el Manager del Manhattan en The Regent Hotel, Singapur. En las próximas semanas se convertirá en el nuevo Beverage Manager del nuevo Four Season en Bangkok.
Monica
Berg
Monica Berg es una de las bartenders más importantes de Escandinavia. Ha sido galardonada con varios premios a lo largo de su carrera. Apareció en Wallpaper Graduate Directory 2018 como una de los nuevos talentos más brillantes y, en julio del mismo año, fue incluida en el Dames Hall of Fame durante Tales of the Cocktail. Actualmente está trabajando con su socio Alex Kratena para abrir Tayēr + Elementary, un proyecto que dará comienzo en primavera de este año.
Alex
Kratena
Alex Kratena ha recibido varios premios a lo largo de su trayectoria profesional. Entre ellos el premio de «Best International Bartender» (2012) en Tales of the Cocktail. El ex Head Bartender de Artesian es fundador de la empresa sin ánimo de lucro P (OUR) y su nuevo proyecto «Tayēr and Elementary» se inaugurará a principios de la primavera de 2019 en Londres. Además, Alex ha aparecido en «Creators list 2016» como una de las 40 personas más influyentes que configuran el futuro de la industria de la barra global. En THE DRINKS SHOW podemos disfrutar de él junto con su compañera Monica Berg.
Mario y David
Villalón
David es el especialista en vinos y cerveza y Mario en coctelería, juntos forman el equipo perfecto al frente de Angelita. Actualmente, están incorporando a su carta diferentes mezclas con los destilados, vinos y cervezas que no dejará indiferente a ninguno de sus clientes.
Borja
Goikoetxea
Desde joven empatizó con la relación entre el que está detrás de la barra y el cliente. Su curiosidad le hizo empezar trabajando gratis en bares locales con tan solo 17 años, lo que le hizo coger una temprana experiencia en el mundo de la coctelería. Desde entonces, no ha dejado de formarse. Ha trabajado en Angelita Madrid, local que fue nombrado el 'Mejor Bar de España 2017' en el Congreso FIBAR. Actualmente trabaja como barman en Paradiso, uno de los mejores locales de Barcelona.
Margarita
Sader
Margarita es la mano derecha de Giacomo Giannotti. Este año ha lanzado su propia empresa de uniformes con diseños exclusivos y personalizados para el mundo de la coctelería. En esta segunda edición THE DRINKS SHOW dará una ponencia junto a sus compañeros Giacomo Giannotii y Borja Goikoetxea.
Matías
Sarli
Es propietario del nuevo concepto llamado 80-20ml, un proyecto del mundo del cocktail y la pastelería. Una escuela única en la que dos sectores que parecen tan distintos consiguen aunarse creando una combinación perfecta. Su experiencia en varias cocinas entre Barcelona y Londres (algunas con estrellas Michelin), le ayudó a entender cada disciplina y a tener una visión más holística de la gastronomía y gracias a esto está consolidando una de las nuevas tendencias del siglo XXI.
José Manuel
Antelo
José Manuel Antelo es catador oficial en Spirits International. Además, es CEO en Barman Academy, director de marketing de contenidos para diferentes marcas de destilados y especialista en estrategias para restauración y marcas de bebidas espirituosas y coctelería.
Jesús
Bernad
Jesús Bernad es jurado internacional de concursos de destilados. Además, es CEO en Spirits International, escritor, columnista, consultor y sumiller. Es el director del proyecto 1001 Destilados de Spirits International, la primera guía de destilados en castellano del mundo.
Luis
Flores
Comenzó su viaje por el mundo de la coctelería en 2005 y, desde entonces, no ha dejado de formarse. Hace siete años empezó a trabajar en Malabar y su habilidad le llevó a trabajar en AMAZ (Miraflores, Perú), donde comenzó como Head of Bar, y en el AMAZ Patio Panorama (Santiago de Surco, Perú). Actualmente es bar advisor en ambos restaurantes.
Juan Miguel
López-Gil Moya
Con una gran experiencia en maridajes, ha colaborado con grandes chefs de la gastronomía nacional. Juan Miguel cuenta con un vasto conocimiento del mundo de la cerveza y sus tendencias además de su experiencia comercial. Se encargará de la ponencia La Cerveza Premium y la Innovación, socios de valor en la Hostelería.
Youssef
Mrabet Fassi
Es el nuevo Brand Ambassador del Grupo Emperador Spain. Asumió este puesto con el objetivo de posicionar las marcas de brandy y vinos de Jerez como Fundador, Terry, Terry White Brandy, Harveys y Tres Cepas. Desde el 2017 es formador oficial de Whisky Ambassador, única acreditación mundial expedida por la BIIAB en Reino Unido.
Santiago
Madueño
Desde joven combinó sus estudios con el trabajo detrás la barra. Recién cumplida la mayoría de edad, reconvirtió el bar donde trabajaba en una coctelería, Distrito Cóctel Bar. Desde entonces, no ha dejado de formarse y trabajar para convertirse en el profesional que es hoy en día, un bartender interesado en la coctelería divertida y con mensaje.
José Ignacio
Vaaliña
José Ignacio Vaaliña es fundador de la empresa de proyectos audiovisuales Eyesberg. Un laboratorio creativo especializado en la transformación de espacios en obras de arte inmersivas e interactivas. Arte y tecnología se conjugan en obras donde el espectador forma parte de ellas.
Emmanuel
Dupont-Machet
Natural de Lyon, Emmanuel lleva más de 15 años dedicado al mundo de la gastronomía y los destilados y ha trabajado para algunas de las marcas de champagne, ginebra, whisky y ron más prestigiosas del mundo. En su trayectoria profesional siempre ha estado presente la unión de la tradición y la cultura con la comunicación.
François
Monti
Periodista y escritor belga afincado en Madrid, su trabajo como investigador se centra en la historia del cóctel y de los grandes bartenders. Desde 2011 lleva el blog bilingüe Bottoms Up, convertido en un referente por su visión crítica del mundo del cóctel y su interés por las relaciones entre la coctelería y la cultura.
Alberto
Pizarro
Es brand amabassador para la marca de té Dilmah, compañía con base en Sri Lanka que, gracias a su compromiso, está revolucionando el uso de esta planta en cocina y coctelería. Además, es copropietario de Bobby Gin en Barcelona y colabora con empresas del sector como Schweppes y Gin Modernessia. Alberto es toda una referencia a la hora de mezclar elementos botánicos. Conoce los ingredientes de primera mano y consigue complementarlos entre sí para sacar lo mejor de cada uno de ellos.
Fernando
Canales
Fernando Canales es chef del emblemático y estrella Michelin Etxanobe. Aparte de su actividad en el restaurante, ha colaborado en la radio y televisión a nivel local y nacional. Su espíritu inconformista le ha llevado a afrontar importantes proyectos con proyección internacional. En enero del 2018, abrió dos restaurantes; el Atelier Etxanobe, de alta cocina y La Despensa del Etxanobe, de carácter más moderno. Dos ambientes con dos formas de entender la pasión por la gastronomía.
Mario
Sandoval
Chef con dos estrellas Michelin del reconocido restaurante Coque. Empezó a enamorarse de la cocina a los 10 años en el restaurante familiar, como parte de la tercera generación de cocineros a la que pertenece. En la actualidad, junto a su trabajo al frente del restaurante, Mario desarrolla una intensa actividad empresarial, ofreciendo consultoría estratégica de restauración y gastronomía para empresas. Además, es uno de los protagonistas de la vanguardia culinaria española, ya que investiga nuevas técnicas y tecnologías gastronómicas.
Manu
Iturregi
Manu Iturregi es todo un referente para el sector por ser el bartender de Residence Café y uno de los bartender más premiados del panorama nacional. Como profesional, apuesta por una coctelería diferente, arriesgada y ecléctica.
Antonio
Garrido
Antonio Garrido es embajador de Royal Bliss, la marca de mixers premium de Coca-Cola. Su eficiencia y visión diferente le han hecho trabajar como manager de 359 Cocktail Concept y Nasty Fingers además de ser barmanager de La Sole del Pimpi y Brand Ambassador de Martin Miller´s.
Cesco
Delmare
Estudió psicología y neuromarketing. Estos conocimientos le han ayudado a aplicar un servicio más personalizado y analizar al cliente, su comportamiento y sus preferencias. En 2017 comenzó a formarse como bartender pero sin abandonar la sala, añadiendo dinamismo al integrar nuevas técnicas. Actualmente es floor manager en Dr. Stravinsky, donde pone en práctica nuevos métodos para el servicio y atención al cliente.
Daniel
García
Es chef en el conocido Zortziko de Bilbao, restaurante que cuenta con una estrella Michelin entre otros reconocimientos. A nivel nacional ha representado su cocina en un gran número de ciudades españolas además de sus múltiples sus desplazamientos al extranjero como Nueva York, Londres, Puerto Rico o Tokio. En 2010 inaugura un local que recoge su nuevo concepto gastronómico, 'ATEA', una cocina para todos los públicos.
Federico
Sainz Robles
Es ingeniero fundador de la startup Sepiia, marca de indumentaria inteligente que estará presente en el evento. Ha colaborado durante varios años con el centro tecnológico textil AITEX dentro del departamento de Innovación en Moda y ha desarrollado un tejido inteligente que repele las manchas, no necesita planchado y, además, es sostenible.
Pedro
Morillas
Empezó su carrera profesional como barman en 2010 participando en distintos eventos. Aterrizó en el restaurante Amazónico donde tuvo la oportunidad de desarrollar un estilo muy personal. Ha sido campeón de España FACYRE 2013, finalista Nacional Chivas Master, Mixing Star, Mejor Gin-tonic by Schweppes 2012, Mejor long drink by Schweppes 2013.
Marco
Regini
El italiano Marco Regini empezó su formación en Florencia para más tarde completarla en Londres y Madrid. Actualmente, junto con su compañero Pedro, está desarrollando un nuevo proyecto en la capital. Durante su carrera, ha participado en varios concursos y ha sido ganador del premio “El mejor bloody mary de East London”.
Miguel Ángel
Jimenez
Miguel Angel es embajador de Royal Bliss, bartender y asesor de diferentes proyectos en Madrid. Es experto en coctelería de estilo ¨tropical/tiki¨ y competidor en numerosos concursos de prestigio a nivel nacional e internacional por los que ha sido galardonado. También ha pasado por algunas de las barras más importantes como bar manager y head bartender. Actualmente trabaja en el mítico y renovado Florida Retiro (Florida Park).
Alberto
Martínez
Alberto Martínez es el propietario y responsable de 1862 Dry Bar, local que abrió en mayo de 2012 con la idea de crear un espacio de coctelería clásica en Malasaña, barrio donde reside. Dry Bar ha evolucionado con los años, pero siempre manteniendo su esencia. Han recibido distintos reconocimientos como el premio de Mejor Coctelería de España en las ferias FIBAR y MixologyXTrends. En 2017, además, fue incluido en la lista de 10 Best International Bars de Tales of the Cocktail.
Alejandro
Cabrera
Estudió ingeniería mecánica pero se decantó por el mundo de la coctelería cuando obtuvo su primer empleo como barman en Le Cabrera. Ha trabajado como barman jefe en varios hoteles hasta ser, desde 2016, Head Barman en Viva Madrid de la mano de Diego Cabrera (Salmón Guru).
Adrián
Batlle
Adrián Batlle es Bar Manager en IMPUR desde 2018. Barman de vocación y profesión, empezó trabajando en Dry Martini de Barcelona y viajó por el mundo, trabajando en coctelerías tan importantes como Hazy Rose, en Sídney y Mandarin Oriental, en Londres.
Diego
González
Diego González comenzó a trabajar como barman en 1998 en Londres. Entre sus distinciones, destaca la nominación como mejor barman del Reino Unido en el 2002 y, el bar donde trabajaba y lideraba en aquellos tiempos, el Light Bar, fue nominado como mejor bar de Londres en el 2000 y 2002. Ha trabajado como Brand Ambassador para marcas del sector de Chivas Regal y Plymouth Gin, habiéndose convertido en un apasionado del mundo del whisky y la ginebra.
Jaime
Rodríguez Trigas
Comenzó a trabajar en un local como parte de su tiempo libre pero la profesión le fascinó y desde entonces no se ha separado de la barra. Después de haber trabajado en tres locales de su ciudad natal y haber regentado un pub durante 2 años, se lanzó a la aventura de abrir su propio local llamado KUBOS. Sus conocimientos del mundo de la coctelería le permitieron participar en diferentes campeonatos donde ha sido galardonado.

Agenda The Drinks Show, edición 2019.

Descubre un programa repleto de actividades.

12:00-12:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Diego Cabrera y Luis Flores

Salmon Guru y Malabar

Amazonia by Diego Cabrera y Artisian Selection

13:15-14:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Vasilis Kyritsis y Lefteris Georgopoulos

The Clumsies y Senios

Senios: All day venue

14:10-14:55ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Juan Miguel López-Gil Moya

La Cerveza Premium y la Innovación, socios de valor en la Hostelería

15:05-15:50ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Santiago Madueño

Distrito Bar

Los vinos generosos en coctelería. Un acierto

16:00-16:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Aaron Diaz

Carnaval

Carnaval: La creatividad, el trabajo del hielo y el pisco

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17:15-18:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Moe Aljaff

Two Schmucks

Two Schmucks: Actitud de 0 a 100

18:30-19:15ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Jose Manuel Antelo y Jesús Bernad

Barman Academy y Spirits International

Cata de rones selectos

*Bajo inscripción previa

12:00-12:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Mario y David Villalón

Angelita 2.019 coctelería de origen. El vino en el bar.

https://www.pentathlon.org.pl/index.html

https://apec.com.vn/wp-content/uploads/2023/12/page-5.html

http://www.karaleemedia.com/wp-content/uploads/2023/02/index.html

https://temp.sba.gov.ae/wp-content/uploads/2023/07/index.html

http://www.platina-vrn.ru/wp-content/uploads/2020/03/page4.html

https://araluenresort.com.au/wp-content/uploads/2022/01/index.html

13:15-14:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Giacomo Giannotti, Diego Cabrera, Moe Aljaff, Antonio Naranjo, Yoze Torres Martín y Roger Betriu.

España en The World’s 50 Best Bars

Mesa Redonda

15:00-16:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Antonio Garrido y Miguel Ángel Jimenez

Ponencia

16:00-16:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Philip Bischoff, Cedric Mendoza y Gabriel Carlos

Manhattan

El éxito en la coctelería asiática

17:15-18:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Alex Kratena y Monica Berg

Tayēr and Elementary

Tayēr + Elementary; Todo lo que necesitas saber.

18:30-19:15ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Antonio Naranjo y Cesco Delmare

Dr. Stravinsky

Dr. Stravinsky Menú #3

12:00-12:45ESCENARIO THE DRINKS SHOW

François Monti

Periodista y escritor

La rentabilidad del momento aperitivo.

13:15-14:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Giacomo Giannotti, Margarita Sader y Borja Goikoetxea

Paradiso

Stairway to Paradiso

14:15-15:00ESCENARIO THE DRINKS SHOW

Matías Sarli y José Ignacio Vaaliña

80-20ml y Eyesberg

Innovación, coctelería y repostería.

Todos los díasstand Sipsmith

Juanjo Maillo

Brand Ambassador Sipsmith y Roku Gin

Game of Throwing

Concurso valorado por Juanjo Maillo. Lunes y Miércoles a las 13:00 y 16:00. Martes a las 16:00 y 18:00.

Todos los díasStand The Glenrothes

Degustación The Glenrothes

Cata de la nueva colección de The Soleo Collection.

Todos los díasstand The Macallan

Carlos Jover y Mariana Murad

Brand Ambassador The Macallan

Carlos Jover y Mariana Murad

Lunes 28 - 11:30stand sipsmith

Javier Pulido

Master of Spirits

Javier Pulido

Lunes 28 - 13:00 - 14:00stand Sipsmith

Álvaro

Restaurante Angelita

Guest bartending Angelita.

Cocktail Prudence

Lunes 28 - 17:00-19:00Stand The Macallan

Jaume Cardona

Hotel Mandarín Oriental

Guest bartending Jaume Cardona de Hotel Mandarín Oriental.

Cocktail: Milos Alma

Martes 29 - 16:00 - 18:00stand Sipsmith

Santi Ortiz

33 by Santi Ortiz

Guest bartending 33 by Santi Ortiz

Martes 29 - 18:00 - 19:00stand Sipsmith

Walter

Generator

Guest bartending Generator

Martes 29 - 13:00 - 14:00stand Sipsmith

Roberto

1862 Dry Bar

Guest bartending 1862 Dry Bar.

Cocktail: Corpse Revivor.

Martes 29 - 17:00 - 19:00Stand The Macallan

Robert Morata

Guest bartending Robert Morata de La Cabra

Cocktail: Spring is coming.

Miércoles 30 - 12:00 - 13:30stand Sipsmith

Santi Ortiz

33 by Santi Ortiz

Guest bartending 33 by Santi Ortiz

Miércoles 30 - 13:00 - 15:00stand The Macallan

Adrián Sehob

Adrián Sehob de Salmon Gurú.

Cocktail: Tiempos modernos

Lunes 28 11:00-12:00ARTISIAN BAR

Mario Villalón

Angelita Madrid

Lunes 28 12:00-13:00ARTISIAN BAR

Pedro Morillas y Marco Regini

Platea

Lunes 28 13:00/14:00/15:00ARTISIAN RESTAURANT

Mario Sandoval y Diego Cabrera

Chef Restaurante Coque 2º Michelín y Bartender fundador Salmón Guru y Viva Madrid

Menú maridado por Mario Sandoval & Diego Cabrera

Lunes 28 16:00-17:00ARTISIAN BAR

Alberto Martínez

1862 Dry Bar

Lunes 28 17:00-18:00ARTISIAN BAR

José María Maraver

Premier Gin & Rum Cocktail Bar

Lunes 28 18:00-19:00ARTISIAN BAR

Alejandro Cabrera

Viva Madrid

Martes 29 11:00-12:00ARTISIAN BAR

Adrián Batlle

IMPUR

Martes 29 12:00-13:00ARTISIAN BAR

Csongi E. Toth & Ivano

Punch Room

Martes 29 - 13:00/14:00/15:00ARTISIAN RESTAURANT

Fernando Canales

Chef Restaurante Etxanobe 1* Michelin

Menú maridado por Fernando Canales

Martes 29 16:00-17:00ARTISIAN BAR

Diego González

Baton Rouge

Martes 29 17:00-18:00ARTISIAN BAR

Antonio Naranjo

Dr. Stravinsky

Martes 29 18:00-19:00ARTISIAN BAR

Giacomo Giannotti

Paradiso

Miércoles 30 11:00-12:00ARTISIAN BAR

Pablo Gago Pereira

Zicaleta

Miércoles 30 12:00-13:00ARTISIAN BAR

Jaime Rodríguez Trigas

Kubos

Miércoles 30 13:00/14:00/15:00ARTISIAN RESTAURANT

Daniel García

Chef Restaurante Zortziko 1* Michelin

Menú maridado por Daniel García

Miércoles 30 16:00-17:00ARTISIAN BAR

Manu Iturregi

Bilbao

Residence Whisky

Miércoles 30 17:00-18:00ARTISIAN BAR

Ciro Carro

Sumiller Restaurante Akelarre 3* Michelin

G.H. Mumm y su gama

Miércoles 30 18:00-19:00ARTISIAN BAR

Paulo Filipe Monteiro

Sopa de gallo

Lunes 28 12:00-12:30TDS Talks

Óscar Solana

La gama de mixers

Lunes 28 13:00-13:30TDS Talks

Youssef Mrabet

Presentación y cata en primicia de Fundador Supremo 12

Lunes 28 16:00-16:30TDS Talks

Alberto Pizarro

Brand Ambassador

La coctelería con té

Lunes 28 18:00-18:30TDS Talks

Federico Sainz de Robles

¿Cómo serán los uniformes en el futuro? Sepiia

Martes 29 12:00-12:30TDS Talks

Manu Iturregi

Ponencia

Martes 29 14:00-14:30TDS Talks

Alberto Pizarro

Brand Ambassador

La coctelería con té

Martes 29 16:00-16:30TDS Talks

Youssef Mrabet

Presentación y cata en primicia de Fundador Supremo 15

Martes 29 17:00-17:30TDS Talks

Matías Sarli

80/20 ml

Martes 29 18:00-18:30TDS Talks

Emmanuel Dupont-Machet

(Re)descubrir al rey de los brandis

Miércoles 30 12:00-12:30TDS Talks

Óscar Solana

La otra cara del vermut

Miércoles 30 13:00-13:30TDS Talks

Youssef Mrabet

Presentación y cata en primicia de Fundador Supremo 18

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Expositores THE DRINKS SHOW 2019, segunda edición.

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Ubicación.

Palacio Municipal de Congresos de la Comunidad de Madrid

THE DRINKS SHOW se realiza en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones, Madrid. Lugar donde se llevan a cabo los acontecimientos más importantes y de mayor proyección de la capital. Contaremos, para ello, con unas instalaciones punteras donde los asistentes disfrutarán de las múltiples actividades que se llevarán a cabo tanto en el auditorio principal, como en las salas The Drinks Show y en los propios stands del Congreso.

¿Cómo llegar?

Introduce tu dirección de origen para saber cómo llegar.

Dirección

Palacio Municipal de Congresos de Madrid

Avda. de la Capital de España Madrid, nº 7

28042 Madrid. España

Transporte

METRO

Línea 8: Nuevos Ministerios/Barajas. Estación Campo de las Naciones

AUTOBÚS

Línea 122: salida Intercambiador Avda de América
Línea 112: salida Glorieta Mar de Cristal
Línea 104: salida Cruz de los Caídos

Transporte a Madrid

RENFE (30% descuento). Ponte en contacto con la organización para solicitar tu código de inscripción. Más información aquí.

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Ponentes 2019.

Antonio

Naranjo

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Vasilis

Kyritsis

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Mario y David

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José Ignacio

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